Le tiers-lieu a pour outil premier de cohésion son café associatif. Le contexte des dernières années avait imposé de laisser cette activité en sommeil. En gare de Saint-Mariens Saint-Yzan, il prend toute sa place en contribuant à la dynamique du territoire et en offrant aux habitants et voyageurs un lieu de rencontre chaleureux.
L'ouverture est programmée le 30 mai 2023.

Le premier lieu propose de la vente à emporter de mets concoctés sur place à base de produits locaux, afin de permettre aux habitants et voyageurs de trouver un point de vente en proximité, bénéficiant d’une option click & collect pour ne pas perdre de temps le matin et le soir lors de leur passage en gare.

EN 2024, un second espace plus grand ouvrira, au sein de la gare permettant de développer l’activité de restauration sur place ainsi que des animations à fortes valeurs culturelles et sociales ajoutées, en partenariat avec les acteurs locaux.